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2007年1月 7日 (日)

即席ラーメンの父死去

即席めんを発明し、世界の食文化に大きな影響を与えた日清食品の創業者で元社長の安藤百福氏(あんどう・ももふく=日本即席食品工業協会会長)が5日午後6時40分、急性心筋梗塞(こうそく)で死去した。96歳だった。

心臓停止後すぐ、妻の仁子(まさこ)さんはあらかじめ用意しておいた特製カップに安藤氏の遺体をおさめ、粉末生命のスープを入れてお湯をかけ3分間待ってみたが、即席で復活することはなかった。

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即席ラーメンの父・安藤百福さん死去、96歳

(古賀)


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